Torta morbida con Philadelphia e Nutella

Di questa ricetta mi ricordo che il giorno in cui l'ho provata avevo una matta voglia di mangiare una fetta di dolce con un ripieno cioccolatoso, e cosa meglio della Nutella può dare questa soddisfazione???
Ho iniziato a cercare qua e là degli spunti e poi ho mescolato una serie di ingredienti, consigli e indicazioni per realizzare questa morbidissima e calorica torta al cioccolato!!!!

Si vede bene il ripieno????

E' davvero buona!!!

Ingredienti:

3 uova

250gr di zucchero

200gr di philadelphia

40gr di burro ammorbidito

1 bustina di vanillina

cacao amaro a piacere

250 gr di farina 00

1 bustina di lievito per dolci

un bicchiere di Nutella

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenre un impasto chiaro.

Unire la philadelphia, il burro ammorbidito e la vanillina.

Mescolare il tutto.

Aggiungere del cacao amaro a piacere, io in genere mi fermo quando il colore dell'impasto è abbastanza scuro. Attenzione a non esagerare il sapore di cacao troppo intenso potrebbe non piacere! La prossima volta che la faccio lo doso e vi scrivo i gr giusti!

Aggiungere la farina e il lievito continuando a mescolare gli ingredienti. Io come spesso vi dico uso il bimby e aggiungo gli ingredienti dal foro in alto mentre le pale impastano!

Prendere uno stampo di circa 24 cm, imburrarlo e infarinarlo per bene.

Versare nello stampo metà dell'impasto. Prendere la nutella con un cucchiaino e distribuirla sull'impasto. Ogni cucchiaiata non deve sovrapporsi alle altre. Il bicchiere di nutella usatelo tutto, è la giusta dose!

Ricoprire con il rimanente impasto e infornare a 180°C per 30 minuti circa.

Per verificarne la cottura usate uno stecchino.

Sfornare il dolce su una gratella, lasciarlo raffreddare e poi spolverizzate con zucchero a velo, se lo gradite!!!

E' davvero buona!!!

La Strega ...